オオモンハタ〜Areolate grouper〜
【オオモンハタ】
【分類】スズキ目・スズキ亜目・ハタ科・マハタ属
【和名】大紋羽太
【英名】Areolate grouper
【生息地】関東〜九州南岸、インド洋〜西太平洋の海域
【生息環境】沿岸の岩礁域・珊瑚礁域で暮らす。
【大きさ】20~50cmほど
【食性】肉食性
【産卵】夏
【特徴】体には黄褐色から褐色の丸い斑点がある。尾鰭の縁は白く色がついている。幼魚には縦縞がある。ホウセキハタにとても似ているが、ホウセキハタは尾鰭の縁に白く色がついていない。
【名前の由来】体にある斑紋が大きいことから、[大きな紋のハタ]で大紋羽太
【釣れたことのある場所】三重県
【釣れたエサ】オキアミ・メタルジグ
【釣り方】ワームやルアーで底を狙う。エサ釣りでは岩の間などを狙うとよい。
【料理】煮付けや塩焼きがおすすめ。クセや臭みもない淡白な白身なので刺身もとても美味しい。
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